Gin Mombasa Club 41.5° 70cl

Ce London Dry Gin, était à sa création, exclusivement produit pour le Mombasa Club. Créé en 1896 par quatres hommes, le club se situe au coeur de la vieille ville de Mombasa (2ème plus grande ville du Kenya). Select et prestigieux, le club compte actuellement plus de 2500 membres (hommes et femmes).

N'étant plus aujourd'hui une exclusivité, nous vous proposons ce Gin élégant, élaboré à base d'eau-de-vie de grain, selon une méthode de distillation discontinue traditionnelle (distillée quatre fois), dans lequel ont macéré des plantes comme la genièvre, la coriandre et l'angélique, des épices (cannelle) et des agrumes.

Produites en quantité limitée, les bouteilles sont numérotées, assurant une authenticité et un sérieux des maître-distillateurs.

Le nez est frais et fruité, complexe et rond, où dominent notes de réglisse et d'anis. En bouche, l'attaque est puissante, capiteuse, marquée d'agrumes confits, d'épices comme la cardamone, de notes de fleurs blanches comme l'aubépine et l'angélique. La finale, avec une belle amertune, rappelant le zeste d'agrume, est cependant gourmande sur les fruits secs.

Ce Gin se mariera parfaitement avec un tonic premium et un zeste d'agrume (citron ou lime).